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Quinta do Crasto – Reserva Vinhas Velhas Tinto
28.00€ Taxa: 28.00€
– CASTAS: Vinhas Velhas (mistura de 25 a 30 diferentes variedades).– VINIFICAÇÃO: As uvas provenientes de Vinhas Velhas, foram transportadas em caixas de 22 kg de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esma..
Oboé – Vinhas Velhas DOC Branco
16.87€ Taxa: 16.87€
– CASTAS: Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho.– VINIFICAÇÃO: Em cubas de inox com baixa temperatura controlada. – NOTA DE PROVA: Este vinho apresenta uma tonalidade de cor amarela clara, jovem e de média concentração. No nariz, é citrino e floral, onde existe uma grande harmonia e subtis n..
Lua Cheia em Vinhas Velhas – Secretum Branco
20.00€ Taxa: 20.00€
– Vinificação: Desengaçadas e esmagada, 12 horas pré - maceração de fermentação; clarificação estática frio durante 48 horas; levedura selectiva com a temperatura - controlada fermentação alcoólica (16 - 18 de º C). Terceira etapa final fermentado em barricas de carvalho francês 300L (4 e 5 ..
Lua Cheia em Vinhas Velhas – Reserva Branco
9.25€ Taxa: 9.25€
– Vinificação: As uvas são desengaçadas e esmagado, seguido por 12 horas de maceração pré A fermentação decorreu em tanque de aço inoxidável com temperatura controlada até 3/4 do açúcar ser esgotado pela levedura. contacto Lees e agitação. Envelhecimento por 8 meses em carvalho francês.– Cas..
Lua Cheia em Vinhas Velhas – Poseidon Tinto
35.00€ Taxa: 35.00€
– Vinificação: O Poseidon vermelho, é produzido com uvas de vinhas velhas, como é característico do produtor. O vinho envelheceu por 12 meses em barricas de carvalho francês e outros três meses em alto mar.– Castas: Old vines.– Notas de prova: Fruta preta densa e profunda, muito compacta, co..
Lua Cheia em Vinhas Velhas – Insurgente Tinto
7.24€ Taxa: 7.24€
– Vinificação: Colheita em caixa de 22 Kls. Desengace e esmagamento, 12 horas pré - fermentação pré - maceração; Utilização de leveduras indígenas; A fermentação alcoólica com controlo de temperatura (22 - 24 de º C), pós - fermentação fermentativa durante 90 dias.– Castas: Touriga Nacional,..
Lua Cheia em Vinhas Velhas – Especial Reserva Tinto
9.25€ Taxa: 9.25€
– Vinificação: Colhida em 22 caixas kg. Desengaçadas e esmagada, 12 horas de pré levedura pré fermentação alcoólica a temperaturas controladas (22 remontage luz (remontagem). O vinho estagiou em Nova e barricas francesas velhas por 12 meses e 10 meses em garrafa.– Castas: Old Vines– Notas de..
100 Hectares – Vinhas Velhas Tinto
20.17€ Taxa: 20.17€
Vinificação:Seleção de uvas cortadas e transportadas em caixas diretamente para a adega. Vinificação com esmagamento e remoção talo. Fermentação em moinho aberto controlado temperado.Castas:Vinhas VelhasNotas de prova:Os aromas varietais intensas emergem, ameixa ondulação, amoras e notas flo..
100 Hectares – Gold Edition Vinhas Velhas Tinto
29.00€ Taxa: 29.00€
Vinificação:Seleção de uvas cortadas e transportadas em caixas diretamente para a adega. Vinificação com trituração e remoção de hastes. Fermentação em moinho aberto controlado e temperado.Castas:Vinhas VelhasNotas de prova:Os intensos aromas varietais emergem, amoras e dicas florais. Tem ri..