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IN CULTO – Branco
5.42€ Taxa: 5.42€
Castas: 100% Rabigato Consumir: Entre os 8 e 10ºC Álcool: 13% Conservar: Entre 12 e 20ºC pH: 3,73 Garrafa: 750 ml..
Herdade da Maroteira – Dez Tostões Branco
10.00€ Taxa: 10.00€
– Título Álc. Volumétrico: 14% – CASTAS – Antão Vaz (100%). – ESTÁGIO – Estágio de 6 meses em carvalho francês e americano. – VINIFICAÇÃO – Vindima manual em caixas de 20Kg. Prensagem directa sem esmagamento, com defecação natural. A fermentação alcoólica ocorreu a 12oC, 100% em cub..
Cadão – Reserva Branco
4.95€ Taxa: 4.95€
– CASTAS: Viosinho, Rabigato, Gouveio e Codega do Larinho. – VINIFICAÇÃO: Vindima manual, com critério de maturação ótima e uvas cuidadosamente selecionadas. Breve maceração pré-fermentativa seguida de fermentação alcoólica com controle de temperatura de 12-14ºC em cubas de inox, produzindo as..
Bridão – Reserva Branco
9.50€ Taxa: 9.50€
– CASTAS: 80% Fernão Pires, 20% Arinto.– VINIFICAÇÃO: Desengace e esmagamento, maceração pelicular pré-fermentativa a cerca de 10ºC. Fermentação e estágio em barricas de carvalho Francês com batonage durante 3 meses. – TIPO DE SOLOS: Solos de natureza argilo-calcários. – Título Álc. Volumétrico:..
Bridão – DOC Clássico Branco
3.42€ Taxa: 3.42€
Castas: Fernão Pires e Arinto Vinificação: Desengace e esmagamento, maceração peculiar pré-fermentativa a cerca de 10ºC. Fermentação alcoólica durante 15 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 15ºC. Álcool/Volume: 13% Notas de Prova: Aspeto: Límpido Brilhante; Cor: Ci..
Bridão – Colheita Tardia
11.45€ Taxa: 11.45€
– CASTAS: Fernão Pires e Arinto. – VINIFICAÇÃO: Desengace e esmagamento, maceração pelicular pré-fermentativa a cerca de 10ºC. Fermentação alcoólica durante 15 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 15º C. – TIPO DE SOLOS: Solos de natureza argilo-calcários. – Título Álc. ..
Andreza – Grande Reserva Branco
16.50€ Taxa: 16.50€
– Castas: Viosinho, Verdelho.– Teor Alcoólico: 13% vol. – Vinificação: Desengaçe e esmagamento; 12 horas de maceração pré-fermentativa, clarificação estática pelo frio durante 48 horas, utilização de leveduras seleccionadas.– Sugestão: Ideal para acompanhar peixe, marisco, carnes brancas e que..
100 Hectares – Curtimenta
15.54€ Taxa: 15.54€
Vinificação:Este vinho tem uma maior intensidade e componente aromático intenso, que resulta do processo de vinificação, “Curtimenta” no qual, uma fermentação alcoólica do mosto é feita na presença das partes sólidas (ocorrências). Assim, a dissolução na matéria corantes de mercado, taninos ..
100 Hectares – Colheita Branco
6.00€ Taxa: 6.00€
– CASTAS: Arinto, gouveio, folgazão e rabigato. – VINIFICAÇÃO: Seleção das uvas no corte e transporte em caixas de 20kg diretamente para a nossa adega onde se dá início ao processo de vinificação, fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. – NOTA DE PROVA: Este vinho possui uma cor c..