Descrição

Produtor: Lua Cheia em Vinhas Velhas

Tem uma cor rubi acentuado. Aroma muito aromático, com notas de frutos vermelhos. Na boca é estruturado e concentrado mas muito fresco, com taninos maduros e redondos. Como no nariz, muito aromático com notas de frutos vermelhos.

Características Gerais:
Ano: 2018
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto

Castas:
Vinhas Velhas

Teor Alcoólico:
13,5% vol.

Vinificação:
Desengace e esmagamento, 12H de pré-maceração pré-fermentativa a 34º para maximizar o trabalho das enzimas; utilização de leveduras seleccionadas, fermentação alcoólica com controlo de temperatura, remontagens ligeiras.

Sugestão:
Ideal para acompanhar carnes assadas e de caça, assim como queijos de pasta mole.

Contém sulfitos.