Descrição
CLASSIFICAÇÃO: Vinho Regional Alentejano
ÁLCOOL: 13% vol.
CASTAS: Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira
VINIFICAÇÃO: Fermentação em cuba de inox com temperatura controlada, seguida de maceração.
NOTAS DE PROVA: É um vinho de cor rubi carregado, aroma a frutas madura. Na boca é macio, redondo, encorpado ligeiramente acídulo, sendo harmonioso no seu conjunto.
SUGESTÕES: Deve ser servido a uma temperatura de 18- 20ºC. Ideal para acompanhar grelhados, carnes vermelhas e queijos regionais.
ENÓLOGO: Engº Jorge Santos
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